Almochsen

Unser ganzer Stolz: Die Pinzgauer Almochsen

An unserem Bauernhof widmen wir uns Voll und Ganz der Aufzucht des heimischen Pinzgauer Rindes. Unsere Leidenschaft sind die Tiere, Ihre natürliche und artgerechte Haltung und eine Landwirtschaft der Werte. Das Ziel ist eine Fleisch-qualität, bei der man diesen bewussten Umgang schmecken kann.
Unsere Ochsen werden das 1. Jahr von der Mutter-kuh aufgezogen und verbringen weitere zwei Sommer auf der Alm. Die stressfreie Schlachtung direkt vor Ort im hofeigenen modernen Schlachtbetrieb, und die Zusammenarbeit mit einem ortsansässigen Metzger bilden das Ende der Kette einer Fleischproduktion, auf die wir stolz sind.